16 octobre 2013

Faux sang comestible /Edible fake blood

HAPPY HALLOWEEN !   Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester les recettes pour faire du faux sang qu'on trouve sur la blogosphère. Il peut servir à "customiser" un gâteau recouvert de pâte à sucre, vampire style, ou même servir pour un costume (genre j'ai croisé mon boucher et il était énervé...). Le seul inconvénient que je vois sur un costume, c'est que ça colle abominablement (ça peut attirer des mouches, notez, ça peut faire un effet gore sympa XD). On peut aussi frimer devant ses ami-e-s dégoûté-e-s et faire... [Lire la suite]
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11 mai 2013

* Date des prochains ateliers *

Voici les dates des prochains ateliers. Ils ont lieu à l'atelier Melazic, en face de la boutique, av. Vinet à Lausanne ! Atelier "Fleurs" (modeler des fleurs et des feuilles, fabriquer de l'herbe qui se mange... créons ensemble un bouquet ou un petit jardin fleuri!)Samedi 13 juillet à 13hSamedi 7 septembre à 13hAtelier "C'est moi qui l'ai fait!" (utiliser les emportes-pièces et la poche à douille pour réaliser le projet qui vous plaît!)Samedi 17 août à 13hSamedi 16 novembre à 13hAtelier "Spécial Halloween"Samedi 19 octobre à... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Photos de l'atelier

Lors du dernier atelier, un charmant photographe est venu faire des photos de mon travail. Je vous en mets quelques unes, je les trouve vraiment belles !       http://www.stephaneetter.ch/
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01 mai 2013

*atelier du 27 avril 2013* : Marguerites, roses et coccinelle...

Et voici les photos du dernier atelier, spécial modelage de fleurs ! C'était la première fois que je testais cette formule-là et je trouve que les résultats sont très chouettes. Bien sûr, modeler ses premières fleurs quand on n'en a pas l'habitude, ça peut sembler un peu difficile, mais les participantes s'en sont très bien sorties !               Et voilà les résultats :               Bravo mesdames pour votre travail ! Et... [Lire la suite]
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15 février 2013

... roulement de tambour... !

J'ai une grande nouvelle à annoncer ! Je trépigne de joie rien qu'en écrivant ! Je vais prochainement commencer à donner des ateliers de décoration de gâteau en pâte à sucre (cake design).   C'est quelque chose qui me titille depuis un moment. J'aime bien l'idée de partager mes expériences et ma passion de la décoration de gâteaux. Grâce à mes nouvelles coupines de chez Melazic, c'est devenu concret !   Alors, rendez-vous les samedis 16 mars (thème Anniversaire) 27 avril (thème Fête des Mères/printemps) 25 mai... [Lire la suite]
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24 mars 2012

Paillettes !!!

J'ai enfin trouvé un endroit avec des filles (des princesses plutôt...) qui aiment tellement autant décorer les gâteaux que moi (elles sont plutôt cupcakes, elles :-) qu'elles ont ouvert à Lausanne une boutique qui vend, entre autres, de quoi décorer ces petites merveilles. Elles proposent des décorations à piquer, à saupoudrer, des colorants alimentaires et ... des miriades de paillettes alimentaires de toutes les couleurs ! Youpie !       Et c'est où ce royaume de princesses pailletées ??? Royaume Melazic,... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

*pour Noël* décos de table et de sapin qui se mangent

Pour patienter avant les fêtes, et comme je ne sais pas quand sera mon prochain gâteau, voici quelques petits bidules de Noël ! Si vous êtes un peu à la bourre comme moi, mais que vous avez quand même envie de bricoler pour les fêtes, le plan des pâtes à biscuits toutes prêtes est assez sauveur...     Une plaque de pain d'épices tout prêt, m'a permis de faire ces décos pour la table de Noël. J'ai peint le chocolat noir fondu avec un pinceau et secoué quelques boules en sucre dessus, bien sécher et hop ! On les a... [Lire la suite]
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12 avril 2009

Un gâteau de a à z ... (suite : dimanche)

Dimanche matin aux aurores (merci bébé qui appuie sur ma vessie...), confection et cuisson des gâteaux ! Comme il me restait un peu de pâte, j'ai fait quelques muffins supplémentaires pour le petit déjeuner. Pour éviter que ça ne gonfle trop et que ça se transforme en explosion atomique dans le four (mésaventure qui m'est déjà arrivée), il faut remplir les moules au 3/4 seulement...Le gâteau a donc été testé et approuvé au petit déj., sauf par Pierrot qui a malencontreusement vu que je râpais des carottes dans la pâte (et les... [Lire la suite]
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11 avril 2009

Un gâteau de a à z ... (suite : samedi)

Samedi, courses faites, j'ai profité de la sieste des garçons pour déjà teindre le massepain.J'ai fait du brun et du noir en plus de ce que j'avais prévu, au cas où. J'ai un peu peur de ne pas avoir assez de orange pour recouvrir toute la tourte et faire encore la tête. J'ai trouvé du massepain moins cher, en gros emballage, à la Migros. C'est en fait du massepain à cuire, pour fourrer des gâteaux ou cuire des petits biscuits. Il est un peu plus jaune que celui qu'on trouve en plus petits boudins. On le voit sur le brun, le orange... [Lire la suite]
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03 janvier 2009

décos de sapin en FIMO

Quelques décos de sapin faites maison...        
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