05 février 2009
lutin printanier
25 août 2008
Gâteau Barbapapa fleuri
Fond : massepain rose
Yeux et fleurs : massepain, centre de certaines fleurs en boule de sucre (achetée dans le commerce)
Sourcils, nez et bouche : lacet de réglisse
Le tout sur un gâteau au chocolat cuit dans un moule rectangulaire et découpé, une fois froid, selon un chablon en forme de Barbapapa.
27 avril 2008
pots pour miel de pissenlit
C'est bientôt la Fête des Mères, et, chez nous, la Fête de nos deux Grand-Mamans préférées : Josiane et Marlyse.
Cette année, j'ai eu de l'aide de mon fils aîné.
Nous avons cueilli plein, plein, plein de fleurs de pissenlit, que nous avons dépiautées tous les deux en causant, puis que nous avons lavées, mises à sécher et enfin cuites deux heures durant...
Le précieux sirop que nous avons obtenu, il fallait de jolis pots pour l'offrir !
Pierrot a déjà choisi laquelle de ses Grand-Mamans aura le pot avec la coccinelle et celui avec l'abeille, mais chut !, c'est encore un secret...
Miel de pissenlit
Le notre a plutôt la consistance de sirop, mais bon...
Le goût est en effet assez proche du miel, assez corsé, avec des petites touches d'agrumes.
250 g. de fleurs de pissenlit, ramassées loin des routes et de préférence en début d'après-midi (c'est là qu'elles sont le plus épanouies)
1 kg de sucre
2 oranges bio
1 jus de citron bio
environ 1,5 litres d'eau
Préparer les fleurs en séparant le jaune de la partie verte qui est amère, bien laver et mettre à sécher quelques heures au soleil.
Mettre les fleurs ainsi que les oranges avec leur pelure et coupées en quartiers à cuire 1 heure à feu doux.
Il faut que les fleurs soient recouvertes d'eau.
Filtrer le liquide ainsi obtenu, ajouter le sucre et le jus de citron et laisser cuire à feu doux au moins une heure.
Mettre en pots.
Ce "miel" est un peu trop coulant (en tout cas le nôtre !!!) pour le mettre sur des tartines, on va plutôt l'utiliser pour sucrer des crêpes, des pancakes ou des yogurths, ou comme boisson, allongé avec de l'eau.
25 mars 2008
boîte fleurie
Ma filleule a 12 ans... et elle s'est fait percer les oreilles...
Il lui fallait donc une boîte pour ranger ses toutes nouvelles boucles d'oreilles :-)
J'ai utilisé comme support un ramequin en verre qui supporte la chaleur du four.
28 février 2008
coquetier fleuri
... enfin, je ne suis pas sûre qu'il tienne le coup comme coquetier ! C'était mon premier essai.
Je vais peut-être le recycler comme petite boîte.
le coquetier de Pierrot
... fait en rouge, la couleur de Flash Mc Queen, à sa demande, "avec une fleur et des choses de toutes les couleurs"...
18 mai 2007
Petit miroir de sac aux roses
