13 avril 2009
Gâteau poule et poussins
Tadaaaaaaaaaaaam !
Et voilà le résultat final :
J'espère qu'ils/elles auront autant de plaisir à le manger, que j'en ai eu à le faire !
Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un beau lundi de Pâques, riche en chocolat, en fleurs et en soleil !
12 avril 2009
Un gâteau de a à z ... (suite : dimanche)
Dimanche matin aux aurores (merci bébé qui appuie sur ma vessie...), confection et cuisson des gâteaux !
Comme il me restait un peu de pâte, j'ai fait quelques muffins supplémentaires pour le petit déjeuner. Pour éviter que ça ne gonfle trop et que ça se transforme en explosion atomique dans le four (mésaventure qui m'est déjà arrivée), il faut remplir les moules au 3/4 seulement...
Le gâteau a donc été testé et approuvé au petit déj., sauf par Pierrot qui a malencontreusement vu que je râpais des carottes dans la pâte (et les légumes, ces temps, c'est ses pires ennemis !) et qui a déclaré (après avoir été forcé à goûter par ses parents sadiques) que c'était dégoûtant et que plus jamais, jamais, il n'en mangerait...
Et voilà la maman :-)
Les bêtes démoulées (j'espère que vous appréciez mon super gag).
Et les voilà recouvertes de massepain...
Grâce à la sieste des garçons, j'ai même eu le temps de faire les poussins :-)
Je les trouve assez chouquets ... Mais c'était la partie facile, demain je m'attaque à la grosse :-)
10 avril 2009
Un gâteau de a à z ... (suite)
Troisième étape : Je dessine mon idée, ce qui me permet de voir ce qu'il faudra comme formes en massepain, comme couleurs, comme décos en plus et de faire la liste des achats (surtout qu'il ne faut pas que je me loupe, car demain, samedi, seul jour où les magaz. seront ouverts !).
Voilà donc à quoi cela devrait plus ou moins ressembler. Souvent, ça change pendant que je le fais, car je me rends compte que ça ne va pas marcher, ou j'ai une autre idée :-) Mais la base est là.
J'hésite à faire des pattes en réglisse, ou peut-être en chocolat durci, et je ne sais pas trop comment je vais faire tenir la tête...
Réponses au prochain épisode ;-), dimanche, je cuis les gâteaux et je prépare quelques décorations à l'avance, comme ça ils seront prêts à être décorés et fignolés lundi matin.
Un gâteau de a à z ...
Pour une fois que j'ai un peu de temps devant moi, je me suis dit que ce serait sympa, en plus de poster le résultat final, de mettre toutes les étapes de la création du gâteau.
Nous voici donc vendredi, et j'ai proposé de faire un gâteau décoré pour la fête de Pâques en famille de lundi.
Le thème étant lancé, il me fallait choisir entre lapin ou poule... ce que j'ai demandé à Pierrot de trancher : poule ce sera !
Première étape : le choix de la recette. N'en déplaise à Clea, je crois que le gâteau martien au matcha commence à lasser (moi je pourrais en manger encore et encore, j'adore ce petit goût vert...).
De saison, donc (à cause des lapins), ce sera plutôt une tourte aux carottes !
Je vais voler la recette à Betty Bossi, il me semble qu'elle est bonne, mais je pense que je mettrai moins de sucre. Avec le décor en massepain, ce ne sera pas un luxe, sinon, ça devient vite écoeurant.
Deuxième étape :
Celle que je préfère : rechercher l'inspiration ! En général, je vais regarder ce que d'autres personnes ont fait sur la toile, en plus, on découvre plein de blogs de cuisine sympa et de gens bourrés de talent. Cette fois, j'ai déjà une idée assez nette de ce que je veux faire, une poule un peu stylisée en 3D avec mon petit moule à tourte rond et deux poussins avec le moule à muffins.
Mais je vais quand même à la pêche aux idées, juste pour le plaisir...
Celui-là est terrible, trouvé sur www.veronicatreats.com, mais un peu out of league...
Et celui-là est un peu dans le genre de celui que j'avais en tête, car, comme il est à plat, ça m'évitera de me prendre le chou à faire un cou... ici, le lien.
Et pour finir, regardez-moi ces poussins, comme ils sont kawaïïïïïï !!!
sur la galerie photo de Bakerella
Pour les poussins, c'est bon, j'ai mon inspiration, maintenant, il me faut des poules, pour les couleurs...
Et comme on trouve tout sur Internet, je suis tombé sur le blog d'un amoureux des poulettes, avec des photos superbes, et opté pour une jolie poule rousse :-)
Allez leur rendre visite : au-jardin.fr
la jolie poulette rousse du jardin d'au-jardin
Voilà, prochaine étape, dessiner le gâteau et faire la liste des commis...